Afzuigkap met stoom condensor zonder afvoer| XEVHC-HC21

De XEVHC-HC21 is een luchtafzuigsysteem voor elektrische ovens. Het is een ventilatiekap zonder afvoer die speciaal is ontworpen voor GN 2/1 elektrische ovens en Cheftop MIND.Maps™ ovens. Enkele kenmerken zijn:

• Stoomcondensor: Het systeem gedeeltelijk elimineert stoom en geuren uit de kookdampen. Bovendien heeft het een zelfreinigende condensator.
• Afmetingen: De breedte is 860 mm, de diepte is 1323 mm en de hoogte is 258 mm. Het gewicht is 36 kg.
• Luchtcapaciteit: Minimale luchtstroom van 310 m³/uur en maximale luchtstroom van 390 m³/uur.
• Geen invloed op het koken: Het systeem verandert niets aan de prestaties van de oven.